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Descrizione
L'obiettivo principale della refezione scolastica è quello di fornire un'alimentazione sana, gustosa ed equilibrata.
Questo servizio viene erogato dalla Ditta GEMOS, tramite l’adesione da parte del Comune di Cattolica alla Convenzione Intercenter – Accordo Quadro “Ristorazione Scolastica 2”, con produzione del pasto all’interno del centro di cottura Gemos a San Giovanni in Marignano.
IL pasto è veicolato dalla medesima azienda a tutti i refettori delle Scuole Primarie.
A scuola i ragazzi imparano a consumare ciò che hanno nel piatto evitando gli sprechi e cominciano ad apprezzare sapori nuovi e alimenti che, a volte, non vengono consumati a casa.
Le tabelle dietetiche sono elaborate dal SIAN di Rimini ASL Romagna, ogni anno vengono revisionate e adattate alla nostra utenza, dalla Dietista Comunale che valuta, oltre agli aspetti nutrizionali, gli indici di gradimento dei piatti proposti, le tradizioni e le combinazioni diverse secondo le stagioni.
L appalto privilegia materie prime e prodotti provenienti in maggior parte da agricoltura biologica, a filiera corta locale, prodotti tipici (DOP, IGP) .
Per ulteriori informazioni lunedì mercoledì e venerdì, al tel. 0541/966684, oppure mail: sanchezliliana@cattolica.net
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Ultimo aggiornamento: 22 dicembre 2025, 11:58